شوشو
مرشح لفريق الابداع
المهنه : 
المزاج : 
الجنس :  بلدي : مصر
محافظة : الشرقية
عدد المساهمات : 201
نقاط : 603
تاريخ الميلاد : 03/05/1995
تاريخ التسجيل : 10/11/2012
العمر : 29
 |  موضوع: طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم  الأحد نوفمبر 11, 2012 1:58 am | |
|
المكونات:
1 دجاجة - نصف كيلو لحم مفروم - ملح وفلفل أسود، 1 بصلة - ثوم - بهارات
مشكلة - 200 جرام كريمة لبانى - 30 جرام مكسرات – مشمشية - قرصية (
المكسرات التى تفضل الأسرة تناولها) - 1 أبيض بيض - ورق لورا – حبهان.
الطريقة:
نضع اللحم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] فى إناء عميق
ونضيف إليه الملح والفلفل والبهارات وجوز الطيب ثم نفرم البصل والثوم
ونضيفهم إلى اللحم مع المكسرات والمشمشية القراصية بعد تقطيعها ونخلطهم
جيدا ثم نضيف الكريمة وبياض البيضة ونستمر فى التقليب حتى يختلطوا.
نحضر الدجاجة ونحشوها بالخليط السابق ثم نلفها فى ورق قصدير ونضغطه جيدا
ونضعها فى صينية نصفها ماء بها ورق لورا وحبهان وملح وفلفل ونغطيها بورق
القصدير وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم نخرجها وتقدم مع
الصوص المفضل.
| |
|
nada22
مرشح لفريق الابداع
المهنه :
المزاج : 
الجنس : بلدي : مصر
محافظة : الشرقية
عدد المساهمات : 600
نقاط : 600
تاريخ الميلاد : 02/03/1991
تاريخ التسجيل : 13/11/2012
العمر : 33
| | موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم الجمعة نوفمبر 16, 2012 5:40 am | |
| اخي الكريم بحق وبدون مجاملة انك
بحر كبير ملئ بالأسرار و كل جديد
الإبداع صفة أساسية من صفاتك..
واصل وانت من الق الى الق.. | |
|
noha mohamed
مرشح لفريق الابداع
المهنه : 
المزاج :
الجنس : بلدي : مصر
محافظة : القاهره
عدد المساهمات : 1787
نقاط : 1791
تاريخ الميلاد : 04/04/1995
تاريخ التسجيل : 29/01/2013
العمر : 29
| | موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم الإثنين فبراير 04, 2013 6:46 pm | |
| ماشاء الله عليكى
عقبالى امااكون شطورة زيك كدة ياقمر | |
|
