شبكة منتديات هواره منتدي هواره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة منتديات هواره منتدي هواره

نبدأ من الصفر حتي نصل إلي المليون
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولاتصل بنا
لمشاهدة  اسهل  طريقه  للربح  من الانترنت  اضغط هنا

 

 كفتة بالبرغل واللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
islam elnagar
قريب من العضويه الذهبيه
قريب من العضويه الذهبيه
islam elnagar


الجنس : ذكر بلدي : مصر
محافظة : المنصورة
عدد المساهمات : 71
نقاط : 139
تاريخ الميلاد : 06/05/1987
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
العمر : 37

كفتة بالبرغل واللحم المفروم  Empty
مُساهمةموضوع: كفتة بالبرغل واللحم المفروم    كفتة بالبرغل واللحم المفروم  I_icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 7:33 pm

<blockquote class="postcontent restore ">

كفتة بالبرغل واللحم المفروم  1



::كفته البرغل باللحم ::








المقادير

كيلو لحم بقر مفروم

2 كاس برغل منقوع و مصفى ممكن اسمر او ابيض

2 بصل متوسط

قليل من اعواد الكزبرة الخضراء

قليل من اعواد البقدونس

5 فصوص ثوم مفروم

ملعقة متوسطة كمون ناعم

ملعقة متوسطة فلفل اسود

ملعقة متوسطة دارسين ناعم ((قرفة))

ملعقة صغير ملح الطعام الصيني ((اجينا موتو))

و قليل من الملح ..

كفتة بالبرغل واللحم المفروم  Love


للحشوة


نصف كيلو لحم غنم مفروم

5 بصل متوسط مفروم

ملعقة طعام نعناع مجفف

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملح


كفتة بالبرغل واللحم المفروم  1%20%2828%29


الطريقة .

نخلط المقادير الاولى و نضعها في المفرمة الكهربائية .. حتى تصبح عجينة متجانسة ..




ثم نأخذ البصل و نحمره في زيت و نضيف عليه الفلفل الاسود و النعناع و الملح حتى تستوي الحشوة




نقوم بتشكيل كور صغيرة او بشكل طولي من العجينة و نحشيها بالحشوة لتأخذ شكل الكبة …



ثم نقليها حتى تحمر و تقدم ساخنة

كفتة بالبرغل واللحم المفروم  Images?q=tbn:ANd9GcTm2PNR1gBez6UPi2MV60qMpcwfdGs5zZzlrxujz1pYycCbxQe1Pw

وبالعافيه

</blockquote>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة بالبرغل واللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدجاج المحشو بالمكسرات واللحم المفروم
»  طريقة تحضير الدجاج بالكوسا واللحم المقدد
» عمل فطيرة اللحم المفروم مع الجبن
» طريقة عمل ال'كريب كانيلونى باللحم المفروم'
» طريقة عمل البيض الملفوف باللحم المفروم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة منتديات هواره منتدي هواره :: الاسره العربيه :: مطبخ حواء-
انتقل الى: