طاجن الكابوريا بالزعفران..

[size=25][/size]

طاجن الكابوريا بالزعفران ويتميز هذا الطاجن بالفسفورات والطعم اللذيذ اتمنى ينال اعجابكم.
مقادير طبخة طاجن الكابوريا بالزعفران:
200 جرام لحم كابوريا بدون القشرة الخارجية.
5 صفار بيض.
400 مللى قشدة.
2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم.
بعض عيدان الزعفران.
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة.
زبدة.
ملح.
فلفل أبيض.
طريقة تحضير طبخة طاجن الكابوريا بالزعفران:
اضرب البيض مع القشدة و صلصة الطماطم و الزعفران و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل و اخلطهم مع لحم الكابوريا المفتت.
ادهن أربع قوالب بالزبد و وزع الخليط عليهم.
ضع القوالب في قالب كبير و أملأه بماء ساخن بحيث تصل إلى ثلثي ارتفاع القوالب الصغيرة.
ضعه في الفرن في درجة حرارة 180°س واتركهم لمدة 20 دقيقة.

[size=25]
بالعـــــــــــــافية على قــــــــــــلوبـــــــــكم

[/size]

مشكووووووووووووووووووووورة

» كابوريا بالزعفران بالصور
» ‘‘‘‘‘‘‘ طاجن العكاوى ‘‘‘‘‘‘
» طاجن السمك
» طاجن اللحم بالزيتون
» طاجن الفريك بالفراخ