طريقة عمل قوارب الكوسة
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير:
كوسة مقورة ونقسمها نصيين
لحمة مفرومة
فلفل الوان
كرفس
جبنة رومى
جبنة شيدر
التحضير:
هنا اللحمة قطعت عليها فلفل الوان وشوية كرفس
لما اتعصجت حشيتها وغطيت جزء منها بالجبن الشيدر
غطيت جزء منها بمبشور الجبنة الرومي
الطبخ:
حطيت لها نص كوباية شوربة ودخلتها بالفرن يدوب هي ربع ساعة وخرجتها