المهنه : المزاج : الجنس : بلدي : مصر محافظة : القاهره عدد المساهمات : 1755 نقاط : 5241 تاريخ الميلاد : 20/10/1990 تاريخ التسجيل : 28/04/2013 العمر : 34
موضوع: شوربة الجزر بطريقة 2013 الإثنين مايو 13, 2013 5:33 pm
شوربة الجزر
المقادير
صف كجم جزر مكعب مرق اللحم ملعقة كبيرة سمن ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح فلفل اسود بصلة قطع خبز محمر
طريقة الطبخ
يبرش الجزر والبصلة ويسلق ثم يهرس بمصفاة. سخني السمن ويقلب مع صلصة الطماطم ثم يضاف الجزر ومقدار مناسب من مرق اللحم المضاف إلي الماء والملح والفلفل ويحرك الخليط علي نار هادئة ويترك علي النار حتى ينضج. يقدم ساخنا مع قطع الخبز المحمر
موضوع: شوربة الجزر بطريقة 2013 
الإثنين مايو 13, 2013 5:33 pm
