المهنه : المزاج : رقم العضويه : 1 الجنس : بلدي : مصر عدد المساهمات : 9442 نقاط : 26681 تاريخ الميلاد : 01/01/1991 تاريخ التسجيل : 14/04/2011 العمر : 33 الموقع المفضل : منتدي
موضوع: طريقة عمل لانشون بالفراخ الثلاثاء أبريل 30, 2013 9:40 pm
وننتقل للوصفه أولاً - المقادير 1-نصف كيلو صدور فراخ مخليه 2-نصف م.ص ثوم 3-شوية كسبره ناشفه مطحونه 4-1بيضه 5-ملح وفلفل وشوية شطه كمان (هذا غختياري من حيث حبك للشطه) 6-1/2 2 م بقسماط ثانياً الطريقه: 1-نضع في الكبه كل ما سبق ونفرمهم معا حتي تتكون لدينا عجينه 2-نأتي بورق ألومنيوم وندهنه بالقليييل من الماده الدهنيه 3-نضع العجين اللي عملناها بها ونلفها علي هيئة اسطوانه ونضبطها كي تكون متساويه وشكلها عامل زي بتاعة اللانشوه 4-نضعها في صينيه بها ماء وندخلها الفرن لمدة تقريبا 1 ساعه ممكن تقل او تزيد حسب ما تحسي انها استوت 5-توضع في الثلاجه الي ان تبرد ثم تقدم نصيحه (لا تحاولي تذوقها بعد الخروج من الفرن ) هذه الصور للانشون الفراخ الاخير اللي انا عملته
اميرة مرشح لفريق الابداع
المهنه : المزاج : الجنس : بلدي : مصر محافظة : الاسكندرية عدد المساهمات : 153 نقاط : 303 تاريخ الميلاد : 16/04/1998 تاريخ التسجيل : 20/04/2013 العمر : 26
موضوع: رد: طريقة عمل لانشون بالفراخ الأربعاء مايو 01, 2013 9:29 am
موضوع: طريقة عمل لانشون بالفراخ 
الثلاثاء أبريل 30, 2013 9:40 pm
