بالصور طريقه عمل أومليت البيض بالجبن والنقانق

بالصور طريقه عمل أومليت البيض بالجبن والنقانق

بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن
المقادير

بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن

عن نفسي حطيت
بيضة وحده ومعها رشتين فلفل اسود
1 نقانق مقطعه مكعبات
ربع بصله مقطعه مكعبات
ربع جبنة شيدر صغيرة مبشورة
زيت زيتون
ولا حبة ملح الشيدر يكفي و يوفي

نحط البصل والنقانق بمقلاة مع زيت زيتون ونقليها لحد ما تستوي النقانق وتحمر البصل شويتين

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.
بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن
نحطه عالبيض ونخفقة مع بعض

بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن
نحط المقلاه عالنار ونصب الخليط عليها

بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن
يحمر من جهه ونقلبه الجهه الثانيه عشان يستوي

بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن
ثم نردها للوجه الثاني ونحشيها جبنه ونسكرها لتذوب الجبنه

بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن

بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن
والشكل النهائي

بالصور طريقه أومليت البيض بالجبن

لقد تفننت اخي العزيز ....... في رسم الصور والافكار
بريشة فنان مبدع متفوق وماهر
اتمنى ان اكون جديرا.. وانال شرف التعقيب
على هذه اللوحة الفنية
مبدع انت ولكن ليس بالكتابة فقط
بل مبدع بحيث جعلتني ادمن على مواضيعك..
كل الود والوفاء

دجاج تكا

الشيف شربيني

المقادير :

4 صدور دجاج مقطعة أو نصف ك أوراك .

نصف كوب لبن رائب أو 2 كوب زبادي .

2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار .

3 ملاعق طعام عصير ليمون .

3 ملاعق طعام بهارات التكا .

3 ملاعق طعام زبدة .

ملعقة طعام زنجبيل فريش وزعتر فريش و ثوم مهروسين .

فلفل اخضر حلو .

بصل .

الطريقة :

- في الخلاط نضع 4 فصوص ثوم ومعلقة زعتر فريش - وقطعة جنزبيل فريش ولون صحي أو كركم - 2 علبة زبادي - وشطة - وعصير الليمون - وبهارات التكا- ويتم خلط الكمية جدا بالخلاط ونضيف ملح وفلفل وزيت زيتون .

ننقع الدجاج في الخلطة السابقة مدة من 4-6 ساعات ويستحسن نقعها يوم كامل وتوضع في الثلاجة .

نشك الدجاج في الأسياخ مع الفلفل الأخضر و البصل .

نضع الأسياخ على الشواية مع دهن الدجاج بالزبدة عند التقليب إلى أن تنضج و تقدم حارة .

عند الشي على الفحم يجب تقليب الأسياخ باستمرار حتى لا يحترق الدجاج .

- ممكن وضعها على الشواية لتأخذ نصف سوى ثم نضعها في صينية ونضع عليها باقي خليط النقع وندخلها الفرن وتقدم مع ارز .

يسلموا ايديكي يا أمورة ..

تحياتي

» طريقة عمل عجة البيض والنقانق
» التورتيلا بالجبن - طريقة عمل تورتيلا الجبن بالصور
» طريقه عمل الكريب بالصور
» بالصور طريقه عمل حلى بسكويت لانكشير
» بالصور طريقه عمل حلى كروسان السفن دايز