مهلبية البرتقال

مهلبية البرتقال

مزيج الحليب:

2 كوب بودرة الحليب
نصف كوب نشا
6 كوب ماء
1 كوب سكر
القليل من المستكة مطحونة
ربع كوب ماء الزهر

مزيج البرتقال:

4 كوب عصير البرتقال
كوب ماء
4 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر
برتقال مقطع لشرائح صغيرة

الطريقة:

في إناء يمزج الماء، بودرة الحليب، النشا، السكر و يوضع الكل على النار مع التخليط المستمر حتى الغليان، بعدها تضاف المستكة، ماء الزهر، مع الاستمرار في الخلط.
يصب الخليط ، في كؤوس التقديم، إلى أن تملأ ثلثي الكأس، و توضع في الثلاجة إلى أن تتماسك.

لتحضير مزيج الليمون:

تخلط كل المكونات و توضع على النار مع الخلط حد الغليان، حتى تصبح ذات قوام سميك.
عندما يبرد المزيج، يصب فوق مزيج الحليب الذي أخرج من الثلاجة، يصفف فوق الكؤوس شرائح البرتقال و تعاد مرة أخرى إلى الثلاجة حتى تتماسك.

يعطيك العافية
ممتاز
وكل عام وانتم بخير
وعساكم من عواااااااااااااده

بجد والله توبيك جامد جدا وكمان مميز خالص
تسلم ايدك

مليوووووووووووووون ممتاااااااااااااااز لعيونك يا جميلة