المهنه : المزاج : الجنس : بلدي : مصر محافظة : الاسكندرية عدد المساهمات : 339 نقاط : 779 تاريخ الميلاد : 04/03/1980 تاريخ التسجيل : 27/02/2012 العمر : 44
موضوع: الارز بالزبيب والمكسرات وكبد الدجاج السبت مارس 03, 2012 10:02 am
المقادير: 2كاس ارز حبة طويلة "رز شقحة" 2كاس ماء نصف كاس زيت 1كاس زبيب نصف كغم كبد دجاج قليل من الكركم قليل من الكاري ملح طريقة العمل:
في طنجرة ضعي الزيت ثم ضيفي الارز وقلبيه جيدا حتى يحمر لونه، ضيفي له الزبيب والكبد والتوابل وقلبيه جيدا ثم ضيفي الماء او المرق اذا توفر واخفضي الحرارة حتى النضج، قدميه وزينيه بالمكسرات المقلية وصحتين وعافية من ام السعيد زيمر.
موضوع: الارز بالزبيب والمكسرات وكبد الدجاج 
السبت مارس 03, 2012 10:02 am
