كشرى باللحمة المفرومة

المقادير:
رز مصرى ومكرونه صغيره واسباجيتى وعدس اسمر (بجبه) وبصل وعصير طماطم



الطريقه:
بغسل العدس وانقعه لمده ساعتين



بسلق المكرونه النوعين مع بعض بس بكسر الاسباجيتى العود لاربع قطع



بسلق العدس نص سوى واشيله واصفيه واسيبه واغسله تحت الحنفيه تانى


واسخن زيت للرز واحط الرز واحط عليه بصله مقطعه قطع صفيره عليها ملح وفلفل وكمون



واسيب الرز لحد ما يتشرب واحط عليه العدس يكمل سواه مع الرز





اعصج اللحمه المفرومه




بسبك الصلصه ( بحمر التو واحط عليه عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون ) ولما بتتسبك الطماطم بحط شوية شطه وخل وعصير لمون



بحمر البصل علشان احطه على الكشرى



بحط فى طبق الرز مع العدس



بحط عليه المكرونه




بحط عليه الصلصه



بحط اللحمه المفرومه




بحط البصل اللى حمرته



بحط بقى الدقه علشان يزيد الطعم حلاوووه



وبااااااااااااااااااااااااااالف هنا وشفا