طريقة عمل البيتيفور

كل عام وأنتم بألف خير

حبيت أشاركم طريقة عمل البيتيفور اللي بساويه

لأنو لذيذ وسهل وغير مكلف وأتمنى يعجبكم

المقادير:

كيلو طحين _كوب ونصف سكر بودرة مطحون_بيض عدد 3_قالبين زبدة نباتي_

ظرف فانيليا _ظرف بيكنغ باودر( مسحوق الخبيز)_رشة ملح_برش برتقال أو ليمون للنكهة اختياري .

الطريقة:

نبدأ بالزبدة نحاول تذويبها تماما ،ثم نضيف سكر البودرة ونخلطهم سوياً،

ثم نضي البيض والفانيلا،ثم مسحوق الخبيز والطحين بالتدريج

فتتشكل معنا عجينة لينة (وان لم تكن لينة وذلك لاختلاف أنواع الطحين نستعمل الزيت النباتي لتليينها )

ونستعمل القالب الخاص لصنع الأشكال التي نريد ويمكن أن نقسم جزء من العجين ونضع

عليه الكاكاو وجزء آخر مع جوز الهند وأي نكهات أخرى تفضلوها

ولا يحتاج الى وقت طويل في الفرن أقل من عشر دقائق

وصحتين وعافية