طريقة عمل حمام بالفريك

الحمام بالفريك طريقة عمل حمام محشو بالفريك احد الاكلات والاطباق الرئيسيه الجميله جدا
تابع
معنا الطرق المتميزه للطبخ والتحضير للاطباق الرئيسيه فنحن نعرض لك طرق
عمل وطر طبخ ومقادير الاكلات المتميزه مع اسهل الطرق للطبخ والتحضير
للاطباق الرئيسيه تابع الوصفه بالاسفل

بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل حمام محشو بالفريك
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة
طريقة عمل حمام محشو بالفريك
المقادير :
زوج حمام
بصلة مفرومة
بصلة
ملعقة سمن
ثلاثة أرباع فنجان فريك
ملح
فلفل
حبهان
كبد وقوانص الحمام مقطعة

طريقة عمل حمام محشو بالفريك
طريقة التحضير والطهى :
يجهز
الحمام ويفرغ ما بداخله ويغسل جيداً ويتبل ثم تصنع له خلطة الحشو من
الفريك المنقوع بالماء لمدة 6 ساعات ثنم يخلط مع البصل المفروم والملح
والفلفل والكبد والقوانص ثم يحشى الحمام من الحوصلة والجوف ويكتف ويوضع فى
اناء به ماء مغلى وبه بصل وملح وحبهان
يوضع على النار حتى ينضج ثم يصفى ويحمر فى قليل من السمن ثم يقدم ويزين بالبقدونس .
طريقة عمل حمام محشو بالفريك