شبكة منتديات هواره منتدي هواره

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة منتديات هواره منتدي هواره

شبكة منتديات هواره منتدي هواره

نبدأ من الصفر حتي نصل إلي المليون

الرئيسية

أحدث الصور

التسجيل

دخول

اتصل بنا

لمشاهدة اسهل طريقه للربح من الانترنت اضغط هنا

شبكة منتديات هواره منتدي هواره :: الاسره العربيه :: مطبخ حواء

طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن

اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوع

رسالة

Admin
Admin

المهنه :

المزاج :

رقم العضويه : 1
الجنس :

بلدي : مصر
عدد المساهمات : 9442
نقاط : 26681
تاريخ الميلاد : 01/01/1991
تاريخ التسجيل : 14/04/2011
العمر : 33
الموقع المفضل : منتدي

طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن Empty

موضوع: طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن الثلاثاء أبريل 30, 2013 9:38 pm

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... نتبل الدجاج بالخلطةالتالية : عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ... بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ... الرز المستخدم بسمتي المهيدب ... الطريقة : بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء ) توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ... وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج ويقدم بالعااافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج ونعمله بنفس الخطوات مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً ...

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» طريقة تحضير دجاج بالفرن 2013
» دجاج مشوي بالفرن
» طريقة عمل دجاج بالفرن
» طريقة تحضير السمك بالفرن
» طريقة تحضير دجاج بالكبده

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

شبكة منتديات هواره منتدي هواره :: الاسره العربيه :: مطبخ حواء

انتقل الى: