سمبوسة دجاج.

بقولكم اليوم طريقة عمل سمبوسة الدجاج وهالطريقة أنا أسويها بنفسي مو ماخذنها من كتاب
وأتمنى تعجب الجميع.

المقادير:

عجينة سمبوسة
دجاجة
ك**رة
ربطة بصل أخضر
بطاطا
ذرة (بالعلب)
بازلاء(بالعلب)
ثوم
ملح
بهار اسود
قرفة
عصير ليمون
زيت

الطريقة:

1_ نسلق الدجاجة بالماي لين تستوي زين وتصير طرية
2_ نقطع البطاطا لقطع صغيرة ونقليها بالزيت
3_نحط الكزيرة بالمقلى وبعدين نحط الثوم فوقه بعد ما نكون هرسناه شوي
4_نضيف البصل الأخضر ونقلب
5_ نضيف الدجاج ونقلب
6_ نضيف البطاطا والذرة والبازلاء ونقلب
7_ نرش شوية بهار وملح
8_ نصفي الخلطة من الزيت ونضيف لها عصير ليمون
9_ نحشيها بالسمبوسة
1_واخيراً نقليها بالزيت


تحياتي للجميع