الزهراء
مرشح لفريق الابداع
المهنه : 
المزاج : 
الجنس :  بلدي : مصر
محافظة : قنا
عدد المساهمات : 266
نقاط : 784
تاريخ الميلاد : 04/05/1980
تاريخ التسجيل : 06/04/2012
العمر : 44
 |  موضوع: الملوخيه بالجمبرى  الإثنين أبريل 09, 2012 10:08 pm | |
| الملوخيه بالجمبرى
المقــــــــــــــــــــــــــــادير
ربع كيلو من الملوخيه المجمده او الطازجه المخروطه ( يكون افضل )
نصف كيلو جمبرى منظف جيدا
بصله مقطعه مكعبات
جزره
وحلقات ليمون
ثوم مدقوووووق
ربع حزمه كزبره خضراء
طمطمايه
كزبره ناشفه وفلفل اسود وحبهان ومستكه وملح
3 ملاعق من السمن
طريقــــــــــــــــــــــــه التحضيـــــــــــــــــــــر
اسلقى الجمبرى فى الماء وضيفى له البصل والجزره والطماطم ومقدار من الثوم وحلقات الليمون والكزبره الخضراء والفلفل الاسود والهيل والمستكه وورق الغار والملح
صفى مرق الجمبرى وانزعى الجمبرى وضيفيه الى المرق المصفى واعيدى غليه ثم ابعديه عن النار واضيفى الملوخيه المخرطه وقليل من الثوم المدقوق والكزبره الناشفه المطحونه
ثم اقلى الثوم فى السمن واضيفى له كزبره مطحونه ثم اعملى تشششششششششششششششششششششششششششششششش
فى الملوخيه وغطيها جيدا لمده خمش دقائق
معلش لازم تتخضوا عشان تطلع حلوه
ملحــــــــــوظه سمك الملوخيه حسب الرغبه فى ناس تحبها سميكه وفى ناس تحبها خفيفه انا شخصيا بحبها خفيفه
وبالهنا والشفااااااااااااااا | |
|
yara saed
مشرف أقسام الإقتصاد والأخبار
المهنه : 
المزاج :
الجنس : بلدي : مصر
محافظة : الاسكندرية
عدد المساهمات : 428
نقاط : 1140
تاريخ الميلاد : 07/08/1998
تاريخ التسجيل : 05/04/2012
العمر : 26
| |
midolove22
مرشح لفريق الابداع
المهنه : 
المزاج : 
الجنس :  بلدي : مصر
محافظة : الشرقية
عدد المساهمات : 513
نقاط : 637
تاريخ الميلاد : 10/10/1991
تاريخ التسجيل : 11/04/2012
العمر : 33
الموقع المفضل : منتدي هواره
| | موضوع: رد: الملوخيه بالجمبرى الخميس أبريل 12, 2012 5:51 pm | |
| أبدعت,,,,,
,,,,,,,وتألقت
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته,,,
,,,,,,على كل كلمة رسمتها
عذرا,, لتقبل عباراتي المتواضعة,,,
فلم اجد الحروف التي تليق بسمو قلمك ,,
,,,,التي قد تلملم ردا يناسب روعة ما قدمته
لك ودي وجل تقديري,, | |
|
mada2010
مرشح لفريق الابداع
المهنه : 
المزاج : 
الجنس : بلدي : مصر
محافظة : فاقوس
عدد المساهمات : 315
نقاط : 315
تاريخ الميلاد : 08/05/1992
تاريخ التسجيل : 13/04/2012
العمر : 32
| | موضوع: رد: الملوخيه بالجمبرى السبت أبريل 14, 2012 2:25 am | |
| دعيني أنحي قلمي قليلا
أقف أحتراما لكِ
ولقلمك
وأشد على يديك لهذا الابداع
ا
لذي هز أركان المكان
واضع لكي باقة وردي لشخصك
| |
|
mesi0
مرشح لفريق الابداع
المهنه : 
المزاج : 
الجنس : بلدي : الجزائر
محافظة : مصر الجديده
عدد المساهمات : 553
نقاط : 853
تاريخ الميلاد : 18/10/1990
تاريخ التسجيل : 19/04/2012
العمر : 34
| | موضوع: رد: الملوخيه بالجمبرى الخميس أبريل 19, 2012 3:09 am | |
| | |
|
