رز أبيض + دجآج هندي

رز أبيض + دجآج هندي
رز أبيض + دجاج هندي
رز أبيض + دجاج هندي
. .



من البدآية ,


رز أبيض + دجاج هندي





الرّز الأبيض

نغسل الرّز وبعدين نحطّه في قدر مع مويه وزيت وملح ..
إلى أن ينضج ..



بعدين نجي لـ curry chicken



رز أبيض + دجاج هندي





المقآدير مثل مآ هو موضّح :
- صدور دجآج مربعآت
- زيت زيتون
- 2 بصل مقطعه مربعآت
- فصين ثوم
- كركم , كمون , كآري ( انا حطّيت بهآرآت هندية )
- زنجبيل مطحون
- فلفل بآرد
- ملح
- ربع كوب مويه
- صلصة


الطريقة :




رز أبيض + دجاج هندي





نحمس البصل في الزيت زيتون ..



رز أبيض + دجاج هندي






ثم نضيف صدور الدّجآج ..



رز أبيض + دجاج هندي







واذا تغيّر لون الدّجآج نضيف الثوم , الزنجبيل , الفلفل الحآر , الفلفل البآرد



رز أبيض + دجاج هندي






شوي , ونضيف البهآرآت والصلصة والملح والمويه اذا يحتآج ونتركه على نآر هآدئة لمدة 45 دقيقة ..

رز أبيض + دجاج هندي







إلى أن ينضج كذآ ..







وبعدين نسوّيه مع الرز اللي سوينآ قبل ,





الششكل النهآئي














رز أبيض + دجاج هندي