حفيدة عائشة
مرشح لفريق الابداع
المهنه : 
المزاج : 
الجنس :  بلدي : مصر
محافظة : الاسكندرية
عدد المساهمات : 489
نقاط : 1453
تاريخ الميلاد : 14/08/1996
تاريخ التسجيل : 19/06/2013
العمر : 28
 |  موضوع: حلى كاسات التشيز كيــك  الخميس يونيو 20, 2013 8:53 am | |
| المكـوّنات
زبدة مذوبة - 150 غرام
بسكويت شاي مطحون - 500 غرام
جبن كريم - 400 غرام
كريمة خفق بودرة - ظرفان
حليب مكثّف محلى - 200 غرام أي حوالى نصف علبة كبيرة
حليب مجفّف - 5 ملاعق صغيرة
مربى فراولة - ثلث كوب
فراولة للتزيين - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة حتى الحصول على عجينة ليّنة.
2- رصّي العجينة في قعر 6 كاسات تقديم.
3- في الخلاط الكهربائي، أضربي جبن الكريم، كريمة الخفق البودرة، الحليب المكثف المحلى والحليب المجفف.
4- قسّمي المزيج على كلّ كاسات التقديم.
5- ضعي الكاسات في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات.
6- إدهني وجه كاسات التشيز كيك بالمربى وزيّنيه بالفراولة.
7- قدّمي حلى كاسات التشيز كيك بارداً. | |
|
