دلوعة مصر
عضو ذهبي
المهنه : 
المزاج : 
الجنس :  بلدي : مصر
محافظة : القاهرة
عدد المساهمات : 123
نقاط : 365
تاريخ الميلاد : 18/10/1996
تاريخ التسجيل : 19/06/2013
العمر : 28
 |  موضوع: طريقة عمل كيكة البندق بالشوكولاته  الأربعاء يونيو 19, 2013 1:13 pm | |
| 
المقادير
- شاي دارسين , ملعقة
- ملح , رشة
- بيض البياض مفصول عن الصفار,6 بيضات
- سكر مطحون ,
- زبدة لورباك , عبوة
- بندق مفروم ناعماً,2 كوب
- طحين عادي, كوب
- بيكينج بودر , ملعقة
- ليمون , ليمونة
- شوكولاته بالحليب مفرومة , كوب
طريقة التحضير
- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين، والبيكينج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
- يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقة ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.
- يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
- تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم. | |
|
