جديد كيك الدجاج

كيك الدجاج

جديد كيك الدجاج D983d98ad98320d8a7d9

المقادير:
أربع صدور دجاج مسلوق
أربع بصلات مفرومة
نصف كيلو لبنة
خبز توست
ملح - كمون
بازاليا - ذرة
وللتزيين
جزر مبشور - فلفل أخضر - زعتر أخضر - سماق
الطريقة:
يحمس البصل المفروم مع الدجاج المسلوق ثم يضاف اليا البازاليا والذرة
وباقي التوابل
واخيرا نضع قليلا من مرقة الدجاج واللبنه عليها وتترك على نار هادئة
لمدة خمس دقائق
نرص خبز التوست في الصينية ثم ندهنه بطبقة من اللبنة المخلوطه
مع مرق الدجاج
نضع فوق التوست المدهون طبقة من الحشوة
نكرر الخطوات السابقة ثلاث او اربع مرات حتى نصل للارتفاع المطلوب
ونغطي القالب بطبقة من اللبنة ونزينها حسب الرغبة

» صينية الدجاج و الخضار بالباشميل صنية الدجاج بالباشميل
» طرب الدجاج
» أصــــــــــــــــابع الدجاج..
» اسكالوب الدجاج
» برياني الدجاج