المهنه : المزاج : رقم العضويه : 1 الجنس : بلدي : مصر عدد المساهمات : 9442 نقاط : 26681 تاريخ الميلاد : 01/01/1991 تاريخ التسجيل : 14/04/2011 العمر : 33 الموقع المفضل : منتدي
موضوع: حلقات البصل بالصور الثلاثاء مايو 21, 2013 4:43 am
1 كوب من الدقيق الأبيض
ربع كوب نشا ,ملح و فلفل حسب الرغبة
نصف م-ص زعفران ,,نصف م-ص بودرة الثوم
كمون حسب الرغبة ربع م-ص بيكنج باودر
طريقه عمل حلقات البصل المقرمشة يتم خلط الملح و زعفران و الكمون و البيكنج باودر
مع الدقيق ثم يضاف الماء الدافيء بالتدريج الي الخليط
ويقلب حتي الحصول علي عجينة متوسطه التماسك و من ثم يتم اضافه حلقات البصل في العجينة المجهزة يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن و تقلي جيدا حتي النضج و تقدم حلقات البصل المقرمشة و بالهناء و الشفاء
موضوع: حلقات البصل بالصور 
الثلاثاء مايو 21, 2013 4:43 am
