طيور السمان بكريم ابو فروة جديد

طيور السمان بكريم ابو فروة جديد

طيور السمان بكريم ابو فروة
طيور السمان بكريم ابو فروة جديد
المقادير

طيور السمان بكريم ابو فروة جديد

طيور السمان
-¼ كيلو زبده
-150 جرام بصل صغي مسلوق
-¼ كيلو ابو فروة مطحون فى الخلاط.
-¼ كيلو كرفس مفروم
-½ كوب كريمة
-ملح وفلفل

طريقة الطبخ



اخلطى بعض من الزبده مع الملح والفلفل وادهنى بها طيور السمان .
ادهنى صينية الفرن بقليل من السمن ورصى فيها طيور السمان والبصل ورش الزبده فوقها.
ادخلى الصينية فى فرن درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق .ثم اضيفى 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن فى الصينية.
اتركى الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة اخرى .
يمزج ابو فروة مع الكريمة واضيفى لهم البقدونس المفروم ومل وفلفل اسود .
قدمى طيور السمان مع البصل وبمزيج ابو فروة والكريمة .