بيتـزا فـواكه البحر

المقادير:
العجينه

عدد 2 كوب طحين
و2 ملعقة كبيرة زبده
ملعقة صغيرة خميره
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
و2 ملعقة صغيرة حليب بودره
كوب ماء دافيء للعجن

مقادير الصلصه

عبوة صلصه بندورة
كوب جبن موزاريلا
مرتديلا مدخن
ربيان - جمبري
حبار - كاليماري
محار - بلح البحر
زعتر بري
زيت زيتون
زيتون أسود

طريقة التحضير

أولاً يتم عجن مقادير العجينة سوياً و تحضر العجينة
ثم يتم اضافه الصلصه المجهزة الي عجينة بيتزا فواكه البحر
ثم تدخل صينيه بيتزا فواكه البحر إلى الفرن حتى تتحمر من الأسفل
ثم يتم وضع المرتيدلا و الربيان و الحبار المطبوخ و الزيتون الأسود إلى عجينة بيتزا فواكه البحر
ثم تضاف الجبن المبشور ثم المحار "بلح البحر" و الزعتر البرى
وأخيراً تدخل صينية بيتزا فواكه البحر الي الفرن و تترك حتى النضج و ذوبان الجبن

» زبد البحر
» بلح البحر
» . . . هدير البحر . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
» البحر المسحوب
» أصداف البحر