المهنه : المزاج : رقم العضويه : 1 الجنس : بلدي : مصر عدد المساهمات : 9442 نقاط : 26681 تاريخ الميلاد : 01/01/1991 تاريخ التسجيل : 14/04/2011 العمر : 33 الموقع المفضل : منتدي
موضوع: كيفية تحضير كبد الدجاج 2013 الخميس أبريل 04, 2013 10:49 am
المكونات: 600 جم من كبد الدجاج 100 جم من الفلفل الأحمر – قطع صغيرة 100 جم من الفلفل الأخضر – قطع صغيرة 40 جم من البصل 40 مل من دبس الرمان 10 من السماق 40 مل من الخل البلسمي 40 جم من الثوم المفري
طريقة التحضير: يسخن الزيتون في قدر على النار ثم يضاف إليه كبد الدجاج ويشوح حتى يصبح بنية اللون يضاف بعد ذلك البصل والفلفل الأحمر والأخضر إلى الكبد ثم يضاف الثوم والسماق تضاف قطرات من الخل البلسمي على الخليط ثم دبس الرومان يرفع الخليط من على النار ويوضع في إناء للتقديم ويصبح الطبق جاهز للتقديم
اميرة مرشح لفريق الابداع
المهنه : المزاج : الجنس : بلدي : مصر محافظة : الاسكندرية عدد المساهمات : 153 نقاط : 303 تاريخ الميلاد : 16/04/1998 تاريخ التسجيل : 20/04/2013 العمر : 26
موضوع: رد: كيفية تحضير كبد الدجاج 2013 الثلاثاء أبريل 23, 2013 7:45 am
ما شاءالله اكلة تخش الخاطر وتفتح النفس تسلم ايديك ياغالية
موضوع: كيفية تحضير كبد الدجاج 2013 
الخميس أبريل 04, 2013 10:49 am
