سلطة الرنجة بالخضروات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

4 شرائح رنجة فيليه
2 بطاطس
2 ثمرة بنجر
1 ثمرة تفاح
2 ثمرة جزر
1 بصلة
1/2 كوب خيار مخلل

مقادير الدريسينج :

5 ملعقة كبيرة زبادي
3 ملعقة كبيرة مايونيز
زيت
1 ملعقة كبيرة خل
1 عصير ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)

الطريقة :

في وعاء عميق قطعي شرائح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الفيليه إلى مكعبات
اغسلي
البطاطس جيداً، ثم اسلقيها في إناء به ماء لمدة 20 دقيقة أو حتى تتأكدين
من نضجها انشليها من ماء السلق ، ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات اتركيه
جانباً
في نفس الوقت وفي إناء آخر، قومي بسلق البنجر في ماء على نار متوسطة اتركيه لمدة 20 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج
تخلصي من ماء السلق، ثم قشريه وقطعيه إلى مكعبات .. اتركيه جانباً
في
نفس الوقت، قشري ثمرة التفاح، أزيلي منها البذور وقطعيها إلى مكعبات
اتركيها جانباً أيضاً قومي بتقطيع البصل إلى حلقات والجزر والخيار المخلل
إلى مكعبات اتركيهم جانباً
في
وعاء مكعبات الرنجة، أضيفي البطاطس والتفاح والبنجر والجزر والبصل والخيار
المخلل السابق تحضيرهم اخلطيهم جيداً واتركي الطبق في الثلاجة حتى تنتهين
من عمل الدريسينج
لتحضير الدريسينج في إناء متوسط ، اخلطي كل المكونات السابقة جيداً وضعي الدريسينح على [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الرنجة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] السابق تحضيرها وقلبي السلطة جيداً ، وتقدم

موضوع رااائع شكرا لكي ياشوشو

ثاااااااااااااااانكس فكرة حلوة

أي شيء من صنع يدك
حتما سيصبح رائع

» لحم ضان بالخضروات
» لازانيا‏ ‏بالخضروات
» عـرق الفلتو بالخضروات
» طريقة تحضير لحم ضان بالخضروات
» صدور الدجاج بالخضروات