التفاح يقلل نسبة الكولسترول لدى النساء
أكد علماء أميركيون صحة المقولة
الإنجليزية الشهيرة التي مفادها "تفاحة يومياً تغنيك عن زيارة الطبيب" حيث
تبين لهم أن التفاح يحتوي على مادة قوية لمنع ترسب الكلوسترول.
وأشار باهرام أريماندي ومارجريت
سيتون من جامعة ولاية فلوريدا في دراستهما التي استمرت عاما إلى أن تناول
النساء للتفاح أدى إلى تراجع نسبة الكلوسترول لديهن بمقدار الربع تقريبا.
وحصلت 160 امرأة في سن 45 إلى
65 عاما على 75 جراما من الفاكهة المجففة يوميا، سواء تفاح أو برقوق، ثم
حللا الدم لديهن بعد ثلاثة وستة ثم 12 شهرا فوجدا تراجع نسبة كولسترول "ال
دي ال" الذي يعرف بالكولسترول السيء وذلك بعد نصف عام لدى النساء اللاتي
حصلن على التفاح.