المقادير
3 ملاعق كسترد بودرة
ملعقة كبيرة و نصف حليب بودرة
3 حبات جبنة كيري
1 علبة قشطة
1 كوب سكر
4 أكواب ماء
2 باكيت جيلي فراولة أو توت
يوضع الكسترد و الحليب و الجبنة و القشطة و السكر و الماء في قدر على
النار و تقلب جيدا حتى يصبح قوامها كثيفا ثم توضع في سلطانية التقديم و
تبرد في الثلاجة حوالي 15 دقيقةأو حتى تصبح متماسكة
يصنع الجيلي حسب التعليمات الموضحة على العبوة ثم يصب فوق الكسترد و يبرد في الثلاجة حتى يجمد الجيلي ثم يقدم