كـروس بالقرفة والسكر

المكــونات
كوب ماء
2 و ½ ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
كوب دقيق
زيت للقلي
½ كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة
1- يخلط السكر والملح وملعقتي الزيت، ويصب عليهم الماء ويترك على النار ليغلي، ثم يترك ليبرد.

2- يضاف الدقيق تدريجياً، على المزيج السابق ويقلب حتى يتجانس.

3- يسخن زيت القلي، ثم يوضع العجين في كيس المعجنات.

4- توضع العجين في الزيت على شكل صوابع، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.

5- يخلط السكر البودرة مع القرفة، ويرش فوق صوابع الكروس المقلية.

6- وتقدم، بجانب صوص الشوكولاتة.

» ما الفرق بين سكر الحمل والسكر العادى؟
» البصل الأحمر يحد من الإصابة بأمراض القلب والسكر والسرطان