عيش السرايا

موضوع: عيش السرايا الثلاثاء فبراير 28, 2012 4:11 pm

المقادير:
5 ملاعق كبيرة سكر.
2 ملعقة كبيرة ماء.
2 كوب شربات (قطر).
1 خبز توست.
1 كوب فستق مفروم.
1 كوب قشدة (قشطة).
2 ملعقة كبيرة مربى زهر الليمون.
قليل من ماء ورد أو زهر.

طريقـة التحضير:
- يوضع السكر والماء في وعاء على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتغير لونه إلى البني الفاتح ويترك ليبرد قليلاً.
- يضاف الشربات (القطر) إلى الكراميل ويترك حتى يبدأ في الغليان.
- تزال القشرة الصلبة من الخبز ويقطع إلى شرائح (ويفضل استعمال خبز بايت).
- يُقطع الخبز ويرص في صينية ويجفف في الفرن 350 درجة فهرنهيت لمدة 10 دقائق.
- يُرص الخبز في طبق ويسقى بالشراب.
- يُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 20 دقيقة.
- يُوضع قليل من القشدة بعد التأكد من أنه قد برد تماماً، ثم يوضع طبقة أخرى من الخبز.
- يُوضع قليل من القشدة للتزيين، ثم قليل من مربى زهر الليمون ويرش بماء الورد أو الزهر.

عيش السرايا 134473_1269525137

يعطيك العافية
ممتاز
وكل عام وانتم بخير
وعساكم من عواااااااااااااده

كم استمتعت بردكِ الجميل

بين سحر حروفكِ التي

ليس لها مثيل

وامسك قلمي واكتب لك

انت مبدع

شكراااااااااااااااا على المعلومات

موضوع: رد: عيش السرايا الأحد فبراير 03, 2013 3:12 pm

مليوووووووووووووون ممتاااااااااااااااز لعيونك يا جميلة

» عيش السرايا بالصور